Terong Balado and Ikan Goreng Balado Ala BangRonny
Selamat pagi teman-teman pagi yang cerah dibulan desember ini
saya mau melanjutkan berkarya dalam masakan. Kita bukan Chef tapi kita hanya ingin mencoba.
dan ingat juga saya bukan bencong yah, saya laki-laki tulen cin, hehehe
trimakasih masih mau menyiman artikel yang saya ciptakan dengan cipta rasa yang wauu..
oke setelah kita kemaren memasak Rica Ayam, Menu hari ini adalah Terong Balado and Ikan Goreng Balado Ala BangRonny.
Cekidot
oyah untuk sekedat pengetahuan manfaat dari terong silaknan mengunjungi Blog mas Dede ni klik aja
Bahan : >>>Terong pastinya<<<
>>>Ikan<<< >>>Cabe nya agak banyak karennya akan nyambalin 2 masakan terong dan ikan<<<
>>>Bawang Merah 8 biji<<<
>>>Bawang Putih 5 biji aja<<<
>>>Tomat setengah aja<<<
>>>Daun Jeruk 6 helai cukup<<<
>>>Jeruk nipis 2 buah<<<
Sepertinya bahanya cukup
sekarang kita lanjutkan dengan tahap pengerjaannya:
+ Pertama cuci ikan sampai bersih
+ Kedua campurkan ikan dengan jeruk nipis agar bauk ikanya tidak terlalu menyengat
+ Langkan ketika goreng ikan hingga matang
+ Slanjutnya sambil menunggu ikan digoren, haluskan cabe, bawang merah dan putih, tomat, dan jangan lupa kasih garamnya ya
+ Setelah ikan matang, lanjutkan dengan menggoreng terong
+ Setelah terong matang, lanjutkan dengan menuangkan paling tidak 10 sendok makan minyak goreng dalam kuali
+ setelah minyak panas masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali
+Goreng cabe hingga warnya berubah agak kemeran-kerahan dan janga lupa untuk memberi daun jeruk ke dalam cabe yang lag digoreng, coba deh bauknya mantap.
+Setelah dilihat pas angkat sebagian cabenya dan sisiahkan sedikit dalam kuali
+Nah yang disisahkan tadi untuk mencampuri Terong dengan cabe.
+Setelah terong dan cabe tercampur rasa, sekarang angkat terongnya dan masukkan sedikit cabe lagi untuk mencampuri cabe dengan ikan.
+Aduk hingga ikan tercampur rata dengan ikan.
+Setelah itu selesai dan siap dihidangkan
Gampang teman-teman ini resep dan cara dari BangRonny Selamat mencoba
ini hasilnya...
Selamat mencoba teman-teman...
saya sudah mencoba dan rasanya jempol.....pacar saya juga menikmatinya
.gif){kind=small}
Goreng ikan goreng terong
ReplyDeleteDibumbu balado aduh nikmatnya
Baru datang aku langsung bengong
Terpesona masakan bangronny yang menggoda
Asekkkk
Deletemksih pantun cinta
untuk pantunya
Saya suka ke ikannya kalau di buat balado makasih resepnya ya mas....cowok pinter masak saya yang cewek aja nggak pandai kok...
ReplyDeletembk indah bukanya ngk pandai tapi belum coba
Deletemas Dede tu hyang lebih hebat masak...
saya juga pengen belajar masak, dan selama saya belajar
rasanya mantapppppppp trusss