Resep Rica Ayam Ala BangRonny
Selamat malam teman-teman kabar baikkan so pasti lah....
Lama galau akhirnya pagi ini semangat menghujani diriku...
Ini hari bahagia bagi saya karena pacar saya mendapatkan IP 3.77
dan saya janji mau memasakin dia masakan special dari saya
yaitu Rica Ayam ala Chef Ronny.
Sekedar tambah pengetahuan
"Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaanya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun"
saya juga tidak mau kalah sama Mas Dede Thea di Tentang Makanan ....tapi banyak belajar dari mas Dede...
Nah kali ini saya akan membagi resep dan bagaimana cara memasak ayam Rica ala BangRonny.
Langkah pertama
Sipkan Bahan-Bahan seperti dibawa ini.
----Ayam mentah----Rp.10.000
----Bawang merah----5 biji
----Bawang putih----5 biji
----jahe---- 2 Batang atau 15 cm jangan Meter loh
----Cabe----Tidak usah banyak-banyak secukupnya. kalau saya beli Rp.2.000 saja
----Tomat----jangan banyak-banyak
Kalau sudah siap. Langkah selanjutnya
Bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, tomat dihaluskan di ulekan. lihat seperti gambar dibawah ini.
Jangan lupa kasih garamnya agar cabenya berasa asin.....
setelah halus seperti gambar dibawah ini.
ingat jangan tiru seperti halus milik BangRonny ya...soalnya belum mahir mengulek sambal hehehe..
selanjutnya masukkan minyak dalam kuali yang panas dan goreng bahan-bahan yang dihaluskan tadi, tapi ingat jangan terlalu masak. Ketika cabenya tercium bauk wanginya masukkan ayam... lihat gambar dibawah ini.
di aduk-aduk ayamnya sampai seluruh ayam tercampur dengan bumbu yang digoreng....
setelah bumbunya merata masukkan air..WARNING : jangan lama-lama nanti gosong...
setelah masukkan air sekarang tambahkan perasa kalau BangRonny menambahkan Royko rasa sapi. ini sesuai selera yahhh...
setelah itu masak ayamnya hingga air yang menggenangi ayam tadi kering....
lihat gambar dibawah ini....
ini siap dihidangkan.....
selamat makan...
teman-teman bukanya sombong yah tapi pacar saya bilang...
Sayank Ini Weeeeeeenakkkkkkkk Buangattttttttttttttttttttttt....
Sayank Ini Weeeeeeenakkkkkkkk Buangattttttttttttttttttttttt....
BangRonny mengucapkan selamat mencoba
kalau berhasil kasih komentar yahh
kalau ngk berhasil kasih juga komentar hehehehe
silahkan tuangkan saran untuk BangRonny melalu komentar
Wahhhh kreatif juga yah,dan romantis pula rupanya,pasti pacarnya senang dimasakin ayam rica-rica hehehe,,,,ok dech succes selau eayahhhh....
ReplyDeletemakacihhhh ya mas Dede
Deleteaku jadi cemangat dehhh hehehehe
ini juga terinspirasi dari mas Dede
besok saya mau buat masakan berbahan terong mas...
bantu doanya ya semoga lancar hehehe
Pintar masak nih sob, keren dah
ReplyDeletengk juga mas cuman belajar-belajar aja
Deletekalau yang pintar masak tu mas Dede...
Waah rupanya bang Ronny ini chef juga ya..., saya copas ya resepnya buat dicoba pasti maknyoosh deh.., thanks bang Ronny sudah share (~_~)
ReplyDeletesilahkan mas Bobby semoga rasanya mengalahkan rasa punya saya
Deletesaya chef usia dini mas
masih belajar....
suman pengen masak aja...makanya masak...
makasih atas kunjungannya loh mas
ini rasanya pasti enak ya mas..
ReplyDeleteperlu dicoba nich, makasih resepnya ;)
ohh itu harus mbkkk
Deletesaya makan walapun pedass,, keringatan ngk mau berhenti mbkk....
weenak tenann.... wajib dicoba mbk
makasih atas kunjunganya mbk indri
bang makin lapar bang belum sarapan... :'(
Deleteheheheh
Deletembk Aneesya coba aja resep diatas
dijamin ketagihan
Langsung tak save ini lho mau tak coba hasilnya tunggu ya..kalau enak tak promosikan kalau nggak enak saya diam..la saya kurang pandai masak
ReplyDeletesaya juga kurang pandai masak mbk
Deletetapi kan kita semua pembelajar
jadi cemunguttt ya kakak hehehe
waw jago masak yaa ;) minder nih :D masa aku ga bisa mask :D
ReplyDeletebukanya ngk bisa mbk
Deletetapi belum coba
aku juga baru belajar kok mbkkkk
itu hasilnya bisa
bersama pacar makan rica ayam
ReplyDeleterica ayam masakan sendiri
Keromantisan bikin hati tentram
yang lihat pasti agak ngiri
Hehe
asekkkk
Deletemksh Pantun Cinta
pantunya jos tenan..
wah sepertinya sedap mas masakan nya nih. Terus terang saya belum pernah bikin masakan rica ayam. Bisa dicoba nich resep masakannya. Terimakasih banyak ya :)
ReplyDeleteSama-sama mbk Ririn
Deleteini masakan khas manadooo
rasanyaaaaaa coba sendiri
kalau sudah rasa kasih kabar ya mbk